Гомілки у медово-соєвому маринаді🍗
Мʼясо, яке тане у роті🤤
📖 Інгредієнти (для маринаду):
- 🥢 Соєвий соус – 3 ст. л
- 🍯 Мед – 1 ст. л
- 🍋 Лимонний сік – 2 ст. л
- 🌾 Зерниста гірчиця – 1 ч. л
- 🧄 Часник – 3 зубчики
- 🫒 Оливкова олія – 1 ст. л
- 🧂 Сіль, перець
Салат до індички🥗
- 🌱 Рукола
- 🍅 Помідор
- 🧅 Синя цибуля
- 🧀 Фета
- 🥗 Заправка: бальзамік + оливкова олія
👩🍳 Приготування:
1. 🍗 Гомілки (4 шт.) замаринувати у суміші всіх інгредієнтів щонайменше на 2 години
2. 🔥 Викласти м’ясо у рукав для запікання
3. ⏲️ Запікати 2 години при 160°C
4. 🤤 Отримуємо ніжне, соковите м’ясо, яке тане в роті