ХРУСТКІ РУЛЕТИКИ З ЛАВАША З КАРТОПЛЕЮ, СИРОМ ТА КОВБАСОЮ 🌯
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Лаваш — 1–2 шт.
🟢Картопляне пюре — приблизно 300–400 г
🟢Сир — 150 г
🟢Ковбаса — 150 г
Для кляру:
🟢Яйця — 2 шт.
🟢Борошно — 3–4 ст. л.
🟢Сіль — за смаком
🟢Перець та улюблені спеції — за смаком
🟢Вода — 1–2 ст. л. за потреби
🟢Олія — для смаження
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Рівномірно змастити лаваш шаром картопляного пюре.
2️⃣Зверху викласти натертий сир і ковбасу, нарізану невеликими шматочками або смужками.
3️⃣Щільно скрутити лаваш у рулет.
4️⃣Нарізати рулет на невеликі шматочки.
5️⃣Для кляру збити яйця, додати борошно, сіль і спеції. Ретельно перемішати до однорідності. За потреби влити трохи води, щоб отримати бажану консистенцію.
6️⃣Кожен шматочок рулету занурити в кляр з усіх боків.
7️⃣Обсмажити на розігрітій олії на середньому вогні до рум’яної та хрусткої скоринки з усіх боків.
8️⃣Готові рулетики викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
❤️ Збережіть рецепт і поставте реакцію, якщо любите хрусткі закуски!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
ХРУСТКІ РУЛЕТИКИ З ЛАВАША З КАРТОПЛЕЮ, СИРОМ ТА КОВБАСОЮ 🌯 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Лаваш — 1–2 шт.
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 مشتركًا
فتح في تيليجرام