ХРУСТКІ РУЛЕТИКИ З ЛАВАША З КАРТОПЛЕЮ, СИРОМ ТА КОВБАСОЮ 🌯 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Лаваш — 1–2 шт.

ХРУСТКІ РУЛЕТИКИ З ЛАВАША З КАРТОПЛЕЮ, СИРОМ ТА КОВБАСОЮ 🌯

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ

🟢Лаваш — 1–2 шт.
🟢Картопляне пюре — приблизно 300–400 г
🟢Сир — 150 г
🟢Ковбаса — 150 г

Для кляру:

🟢Яйця — 2 шт.
🟢Борошно — 3–4 ст. л.
🟢Сіль — за смаком
🟢Перець та улюблені спеції — за смаком
🟢Вода — 1–2 ст. л. за потреби
🟢Олія — для смаження

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1️⃣Рівномірно змастити лаваш шаром картопляного пюре.

2️⃣Зверху викласти натертий сир і ковбасу, нарізану невеликими шматочками або смужками.

3️⃣Щільно скрутити лаваш у рулет.

4️⃣Нарізати рулет на невеликі шматочки.

5️⃣Для кляру збити яйця, додати борошно, сіль і спеції. Ретельно перемішати до однорідності. За потреби влити трохи води, щоб отримати бажану консистенцію.

6️⃣Кожен шматочок рулету занурити в кляр з усіх боків.

7️⃣Обсмажити на розігрітій олії на середньому вогні до рум’яної та хрусткої скоринки з усіх боків.

8️⃣Готові рулетики викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

❤️ Збережіть рецепт і поставте реакцію, якщо любите хрусткі закуски!

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ