🔴🔴🔴⚪️ ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕🎃 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Тепле молоко — 300 мл 🟢Борошно — 500–550 г 🟢Живі дріжджі

🔴🔴🔴⚪️ ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕🎃

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

🟢ІНГРЕДІЄНТИ

🟢Тепле молоко — 300 мл
🟢Борошно — 500–550 г
🟢Живі дріжджі — 20 г
🟢Цукор — 30 г
🟢Сіль — 1 ч. л.
🟢Сметана — 1 ст. л.
🟢Яйце — 1 шт.
🟢Олія — 60 г

Для начинки:

🟢Кетчуп
🟢Ковбаса або шинка
🟢Твердий сир
🟢Кухонна нитка — для формування гарбузиків

〰️〰️〰️〰️〰️〰️

👩🏻‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1️⃣У мисці змішати тепле молоко, цукор, сіль і дріжджі. Додати яйце, сметану та олію, перемішати.

2️⃣Поступово всипати просіяне борошно та замісити м’яке, еластичне тісто.

3️⃣Накрити тісто й залишити в теплому місці на 30–40 хвилин.

4️⃣Розділити тісто на 12 частин. Кожну скачати в кульку та розплющити в невеликий коржик.

5️⃣У центр викласти начинку, добре защипнути краї та сформувати круглу булочку.

6️⃣Кожну кульку обв’язати кухонною ниткою хрест-навхрест, не затягуючи надто сильно, щоб утворилися сегменти, як у гарбуза.

7️⃣Випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин, до рум’яної скоринки.

❤️ Якщо ця ідея сподобалась — підтримайте рецептик реакцією!

#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома

⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ