🥗 САЛАТ ІЗ БАКЛАЖАНАМИ, ПОМІДОРАМИ ТА ГІРЧИЧНИМ СОУСОМ — НЕЙМОВІРНА СМАКОТА! 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢2 баклажани
🟢 1–2 ст. л. крохмалю
🟢2 великі помідори або 6–7 помідорів чері
🟢½ великої синьої цибулини
🟢Кріп або петрушка
🟢1–2 зубчики часнику
🟢Олія для смаження
🟢Дрібка солі
🥣 Для соусу:
🟢2 ст. л. олії
🟢1 ч. л. гірчиці в зернах
🟢Сіль за смаком
🟢Чорний мелений перець
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣Баклажани помийте та наріжте невеликими кубиками. Додайте трохи солі й крохмаль, після чого ретельно перемішайте.
2️⃣Обсмажте баклажани на пательні з олією до рум’яної скоринки. Краще робити це невеликими порціями, не викладаючи все одразу.
3️⃣Помідори наріжте шматочками, а цибулю — півкільцями. Зелень дрібно посічіть.
4️⃣Перекладіть овочі та зелень у миску, додайте обсмажені баклажани й подрібнений часник.
5️⃣Для заправки змішайте олію, гірчицю в зернах, сіль і чорний перець.
6️⃣Полийте салат соусом, добре перемішайте та насолоджуйтеся смаком! ❤️
😍 Зберігайте рецепт, адже цей салат точно захочеться повторити!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ
🥗 САЛАТ ІЗ БАКЛАЖАНАМИ, ПОМІДОРАМИ ТА ГІРЧИЧНИМ СОУСОМ — НЕЙМОВІРНА СМАКОТА! 😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram