⚪️🔴🔴🔴⚪️⚪️🔴⚪️ ПУХКІ РОГАЛИКИ З МАКОВОЮ НАЧИНКОЮ — НЕЖНІ, М’ЯКІ ТА АРОМАТНІ 😍
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢300 мл теплого кефіру
🟢3–4 ст. л. цукру
🟢3 ст. л. олії
🟢1 яйце
🟢7 г сухих дріжджів
🟢Дрібка солі
🟢500 г пшеничного борошна
🟢300 г готової макової начинки
🟢1 жовток для змащування
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣У теплому кефірі розчиніть дріжджі, додайте цукор і дрібку солі.
2️⃣Вбийте яйце, влийте олію та перемішайте.
3️⃣Поступово додавайте просіяне борошно й замісіть ніжне, еластичне тісто.
4️⃣Накрийте його рушником і залиште в теплому місці на 1–1,5 години, щоб воно добре підійшло.
5️⃣Розкачайте тісто в круглий пласт і розділіть на трикутники.
6️⃣На широку частину кожного шматочка покладіть макову начинку та скрутіть рогалики.
7️⃣Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом, і залиште ще на 20 хвилин. Не пропускайте цей крок — саме додаткове вистоювання робить випічку особливо пухкою.
8️⃣Змастіть рогалики жовтком і випікайте при 180 °C приблизно 20–25 хвилин, поки вони не стануть рум’яними.
❤️ Зберігайте рецепт, щоб потішити себе домашньою випічкою!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД «ЛЯ, БУРЖУА!» - ПІДПИСАТИСЯ
⚪️🔴🔴🔴⚪️⚪️🔴⚪️ ПУХКІ РОГАЛИКИ З МАКОВОЮ НАЧИНКОЮ — НЕЖНІ, М’ЯКІ ТА АРОМАТНІ 😍 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢300 мл
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram