В гру пограли, тепер час для #кулінарнілайфхаки
1️⃣Візьміть 1 частину рису та 2 частини води. Воду доведіть до кипіння, додайте рис і трохи солі.
2️⃣Проваріть рис лише 1–2 хвилини, після чого вимкніть вогонь. Накрийте каструлю рушником, а зверху щільно закрийте кришкою.
3️⃣І тут головне — не підглядати й не відкривати кришку 😄 Залиште рис на 40 хвилин. За цей час він вбере воду, запариться та дійде до готовності.
📌Щоб рис точно вийшов
• не перемішуйте його під час настоювання;
• не відкривайте кришку кожні 5 хвилин, бо випустите пару;
• дотримуйтеся пропорції води й рису;
• після 40 хвилин обережно розпушіть рис виделкою — так зернятка залишаться цілими й не злипнуться.
Цьом ❤️
📍Гастровсесвіт Клопотенка