Домашнє згущене молоко за 15 хвилин Інгредієнти: 200 г молока 200 г цукру (або цукрової пудри) 20 г

Домашнє згущене молоко за 15 хвилин

Інгредієнти:
200 г молока
200 г цукру (або цукрової пудри)
20 г вершкового масла

Приготування:
1. Змішуємо всі інгредієнти в каструльці (бажано з високими бортиками, бо маса сильно пінитиметься).
2. На повільному вогні доводимо до кипіння.
3. Коли почне кипіти — збільшуємо вогонь і варимо рівно 10 хвилин. ⚠️ Маса дуже піниться — це нормально.
4. Після 10 хвилин вона буде рідкою — не лякайтесь, так і має бути!
5. Під час охолодження поступово густіє.
6. Перелийте в баночку й поставте в холодильник. Через кілька годин згущене молоко ще більше загусне.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘