Індичі гомілки з овочами 🍖 ✔️ Гомілки індичі 1,5 кг Маринад: ✔️ Грецький йогурт 5 ст л ✔️ Часник 3 зубч

Індичі гомілки з овочами 🍖
✔️ Гомілки індичі 1,5 кг
Маринад:
✔️ Грецький йогурт 5 ст л
✔️ Часник 3 зубчики
✔️ Сік половини лимону
✔️ Сіль 1 ч л
✔️ Мелений перець 0,5 ч л
✔️ Сушений базилік 1 ч л
✔️ Коріандр мелений 1 ч л
Овочі:
✔️ Картопля 7 шт
✔️ Морква 1–2 шт
✔️ Цибуля 1 шт
Маринад для овочів:
✔️ Паприка 1 ч л
✔️ Сіль 0,5 ч л
✔️ Сушений часник 1 ч л
✔️ Олія 1 ст л
✔️ Грецький йогурт 1 ст л
Гомілки добре змішайте з усіма інгредієнтами для маринаду. Залиште маринуватися приблизно на 1 годину. Перекладіть у рукав для запікання і готуйте у розігрітій духовці 1 годину при температурі 180°С.
Тим часом підготуйте овочі. Очистіть, наріжте і змішайте з усіма інгредієнтами для маринаду. Дістаньте гомілки з рукава. Сік обовʼязково збережіть і перелийте у склянку. З пергаменту сформуйте великий човник. Викладіть туди гомілки і овочі. Поверніть у духовку ще на 30 хвилин, щоб зʼявилася румʼяна скоринка.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘