🥟 Тісто на пельмені та вареники Інгредієнти: • Борошно — 320 г • Окріп — 200 мл • Сіль — 0,5 ч.

🥟 Тісто на пельмені та вареники
Інгредієнти:
• Борошно — 320 г
• Окріп — 200 мл
• Сіль — 0,5 ч. л.
• Жовток — 1 шт.
• Рослинна олія — 2 ст. л.
🧑🏻‍🍳Приготування:
1️⃣ Замісити тісто з усіх інгредієнтів та залишити його відпочити.
2️⃣ Тісто, що відпочило, розкачати в пласт і за допомогою форми або склянки вирізати кружечки.
3️⃣ У центр кожного кружечка викласти приблизно 1 ч. л. начинки та ретельно защипнути краї, формуючи вареники або пельмені.
4️⃣ Вареники викласти в киплячу підсолену воду. Після того, як вони спливуть, варити ще 3 хвилини.
😋 Подавати зі смаженою цибулею, сметаною або улюбленим соусом.

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅 | Кулінарія 🥘