Консервація та кулінарія

Баклажанна ікра 🍆🥕🌶️

Інгредієнти:
4 баклажани
4 червоні болгарські перці
2 цибулини
2 моркви
3 помідори
3–4 зубчики часнику
сіль, перець за смаком
1 ч. л. цукру
100 мл рослинної олії

Приготування:
1. У... Read more →

Грибний паштет за 30 хвилин

Інгредієнти:
• 500 гр. печериць
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• Масло для обсмажування
• 2 відварені яйця
• Сіль, чорний перець за смаком

Приготування:
На будь-якому... Read more →

ОГІРКИ ЯК ПОКУПНІ 🥒👌

На дно літрової банки покласти: зонтик кропу з насінням, 5 горошин чорного перцю, 5 горошин духмяного перцю, 1 лавровий лист, за бажанням — насіння гірчиці.

Заповнити банку... Read more →

ХВОРОСТ НА КЕФІРІ 🥛🍩

Інгредієнти:
Кефір / простокваша / кисле молоко — 1,5 склянки
Яйце — 1 шт.
Цукор — 3 ст. л.
Олія — 2 ст. л.
Сіль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Борошно — 2–3 склянки (додавати до... Read more →