Консервація та кулінарія

Скумбрія на манглалі

Інгредієнти:
🌸соєвий соус 60 мл
🌸приправа для риби 20-30 г (вони майже
всі однакові, тому беріть будь-яку)
🌸сіль (якщо в приправі немає) 🌸сік половини лимона 🌸олія 2-3... Read more →

Привіт кожному, хто полюбляє смаколики! Особливо випічку, особливо домашню. А ще й коли вона на дріжджах ❤️
Досліджую ринок хлібопекарства та буду дуже вдячна за 5 хв часу, які ви приділите, пройшовши... Read more →

Сметанні коржики 🍪🥛 Привіт із дитинства — ніжні, м’які та розсипчасті, які тануть у роті! 😍✨

Інгредієнти:
Борошно — 250–300 г
Яйце — 1 шт.
Сметана — ½ склянки
Цукор — 2–3 ст. л.
Вершкове масло... Read more →

ЗАГОТОВКА РОЗСОЛЬНИКА НА ЗИМУ 🥒🍅🥕

Інгредієнти:
Цибуля — 500 г
Сіль — 1 ст. л.
Цукор — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Огірки — 1,5 кг
Морква — 500 г
Перловка — 250 г
Помідори — 750 г
Оцет 9% — 60 мл
Олія — 60... Read more →

ТОП 3 МАРИНАДИ ДЛЯ ШАШЛИКУ

ЧАЙНИЙ МАРИНАД
📗Інгредієнти:
🔵Ошийок свиний 1кг

Спеції:
🔵Розмарін 1 стл.лож
🔵Базилік 1 стл.лож
🔵Кориандр 1 стл.лож
🔵Перець чорний духмяний 1 стл.лож
🔵Сіль 2... Read more →

Мариновані печериці до будь-якого столу!

Інгредієнти:
• Печериці - 500 гр.
• Часник - 4 зубчики
• Морква - 1 шт.
• Лавровий лист - 2 шт.
• Перець горошок - 12 шт.
• Перець запашний - 3 шт.
• Гвоздика - 4... Read more →

Плюшки з дитинства✨

Інгредієнти:
• Борошно - 630 гр
• Цукор - 130 гр
• Дріжджі - 7 гр
• Сіль - щіпка
• Молоко - 300 мл
• Яйце - 2 шт
• Вершкове масло - 70 г
• Ванілін

Запросити друзів 👉Домашня консервація 🍅... Read more →

🍏 Яблучний зефір, смачно і корисно

Інгредієнти:
яблука 1 кг
желатин 15 гр
мед 2 ст.л.

Приготування:
1. Яблука почистити від шкірки і насіння, порізати часточками і запекти в духовці до готовності.... Read more →

Квашені помідори (Мамин рецепт)

Збережіть собі рецепт та поділіться із друзями🫶🏻

Помідори я не важила, тому беріть стільки, скільки поміститься у трьохлітрову банку.
Також на дно банки: листя... Read more →

МОЧЕНІ ЯБЛУКА В БАНКАХ 🍏

Інгредієнти:
2 кг невеликих яблук
3 л води
150 г цукру
150 г меду
2 ст. л. солі
листя винограду і смородини

Приготування:
Добре помий яблука й склади у велику емальовану миску. У... Read more →