Булочки у формі зайчика 🐰 💖 Складові: 2 склянки молока Півсклянки рослинної олії 10 г сухих дріжджів

Булочки у формі зайчика 🐰

💖 Складові:
2 склянки молока
Півсклянки рослинної олії
10 г сухих дріжджів
2 чайні ложки без гірки солі
2 столові ложки цукру
4,5–5 склянок борошна
1 яєчний білок (жовток — для змащування зверху)

Для змащування — вершкове масло
Начинка — сосиски, ковбаса або будь-яка інша начинка на ваш смак

💖 Приготування:
Підігрійте молок і замісіть тісто, розділіть на 12 рівних частин, скатайте кульки та залиште їх на 10 хвилин.Кожну заготовку змастіть вершковим маслом, розкачайте у прямокутник і скрутіть у рулет довжиною приблизно на дві п’яді. Надалі надайте форму, як у відео. Для очей і ротика використовуйте чорний кмин (у мене вийшло не дуже, але у вас точно буде краще).
Змішайте жовток із невеликою кількістю молока та рослинної олії, змастіть булочки зверху. Випікайте при 170°C до золотистої скоринки. Одразу після випікання накрийте булочки іншим деком, щоб вони залишилися м’якими.Наприкінці змастіть розтопленим вершковим маслом і подавайте.

#Країна_рецептів #булочки