Рогалики з шоколадною начинкою 🥐🍫 💖 Складові для тіста (на 14 штук): Молоко — 500 мл Олія рослинна —

Рогалики з шоколадною начинкою 🥐🍫

💖 Складові для тіста (на 14 штук):
Молоко — 500 мл
Олія рослинна — 80 мл
Цукор — 100 г
Борошно — 850 г (приблизно)
Дріжджі свіжі — 20 г (або сухі — 7 г)
Яйце — 1 шт.
Сіль — 0,5 ч. л.

💖 Начинка:
Шоколадна паста (Nutella або інша) — 200–300 г

💖 Приготування:
Підігріте молоко влити в миску.Додати дріжджі, олію, яйце, сіль і цукор, добре перемішати.Поступово всипати борошно та замісити м’яке, нелипке тісто протягом 8–10 хвилин.Накрити тісто й залишити у теплому місці на 30 хвилин до збільшення вдвічі.Розділити тісто на 14 рівних частин.Кожну частину розкачати у формі трикутника.
На широкий край викласти 1–2 ч. л. шоколадної пасти. Скрутити у форму рогалика.Викласти на деко, накрити та залишити на 20 хвилин для підйому. Збити яйце з невеликою кількістю молока та змастити рогалики.Випікати у розігрітій до 180°C духовці 25–30 хвилин до золотистого кольору.Готові рогалики посипати цукровою пудрою.

#Країна_рецептів #рогалики