🍫 Рецепт ніжних та соковитих шоколадних синабонів 💖 Тісто: 400 г борошна, 60 г какао, 200 мл молока,

🍫 Рецепт ніжних та соковитих шоколадних синабонів

💖 Тісто:
400 г борошна,
60 г какао,
200 мл молока,
8-9 г сухих дріжджів,
1 яйце,
60 г масла,
50 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1/3 ч.л. солі.

💖 Начинка:
65 г м'якого масла,
60 г цукру,
2 ст.л. какао,
подрібнений шоколад.

💖 Крем:
175 г крем-сиру,
2 ст.л. цукрової пудри,
80 г шоколаду,
60 г вершків,
40 г масла.

💖 Приготування:
1. До теплого молока додайте цукор, дріжджі, сіль, яйце та розтоплене масло. Просійте какао з борошном і вимішуйте тісто 5–10 хв.
2. Залиште у теплі під рушником на 1 годину.
3. Розкачайте тісто в пласт, змастіть маслом, посипте цукром, какао та шоколадом.
4. Скрутіть у рулет, наріжте на булочки, викладіть у форму та дайте підійти 30–40 хв.
5. Випечіть і змастіть кремом з крем-сиру, шоколаду, вершків, масла та пудри.

Смачного 😊

#Країна_рецептів #випічка #сінабони