Турецька піца - Піде 🍕 💖 Для тіста: 160мл води 15г дріжджів 10г цукру 8г солі 20мл олії, або масла 2

Турецька піца - Піде 🍕

💖 Для тіста:
160мл води
15г дріжджів
10г цукру
8г солі
20мл олії, або масла
280г борошна

💖 Приготування
В воду додаємо дріжджі, цукор, сіль, борошно і замішуємо тісто, під час замісу додаємо олію. Накриваємо тісто і залишаємо на 40хв.

💖 Для начинки:
300г фаршу
1 цибулина
Декілька зубчиків часнику
Сіль, перець, спеції за смаком

💖 Приготування
До фаршу додаємо нарізану цибулю, часник, сіль, перець і спеції. Все добре перемішуємо, за бажанням можна додати зелень. Тісто ділимо на дві частини, кожну частину розкачуємо в довгий пласт, викладаємо фарш, я ще додала на низ соус, розрівнюємо і формуємо піду, як на відео. На верх за бажанням натираємо сир, боки змащуємо збитим яйцем і відправляємо в розігріту духовку до 180*, готуємо 15-20хв.

Смачного 💙💛

#Країна_рецептів #випічка #піца