Гарбузовий крем-суп 💙💛 Складові: ✔️Гарбуз - 700-750 г ✔️Морква (середня) – 3 шт.

Гарбузовий крем-суп 💙💛

Складові:
✔️Гарбуз - 700-750 г
✔️Морква (середня) – 3 шт.
✔️Перець - 1 шт.
✔️Цибуля – 2 шт.
✔️Помідори чері – 150 г
✔️Часник – 1 головка
✔️Вершки - 200 мл
✔️Оливкова олія
✔️Прованські трави, орегано
✔️Сіль та перець- за смаком
✔️Бульйон (я використала 2 кубики курячого бульйону на 600 мл води)

Приготування:
1. Всі овочі миємо, очищаємо, викладаємо на деко.
2. Поливаємо олією, додаємо спеції, сіль та перець за смаком та запікаємо до готовності. Я випікала при 230 градусах 30 хвилин ( орієнтуйтесь на свою духовку).
3. Після випікання овочі перекладаємо в каструлю, додаємо бульйон та добре збиваємо погружним блендером до однорідності.
4. Додаємо вершки,перемішуємо та можна подавати до столу : мені смакує з спеціями та тостом з сиром, можна додати ще пармезан чи бекон за смаком.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋