Шампіньйони з соєвим соусом 💙💛 Складові: ✔️Шампіньйони — 500 г ✔️Рослинна олія — 1 ст.

Шампіньйони з соєвим соусом 💙💛

Складові:
✔️Шампіньйони — 500 г
✔️Рослинна олія — 1 ст. л.
✔️Вершкове масло — 20–30 г
✔️Соєвий соус — 3 ст. л.
✔️Яблучний або рисовий оцет — 1 ст. л.
✔️Цукор — 1 ст. л.
✔️Кунжут — 1 ст. л.
✔️Часник — 2–3 зубчики
✔️Чорний перець — за смаком
✔️Зелень — для подачі

Приготування:
Шампіньйони добре обсушуємо. На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажуємо їх до красивої золотистої скоринки.
Додаємо вершкове масло й обсмажуємо грибочки ще кілька хвилин.
Потім вливаємо соєвий соус та оцет, додаємо цукор і кунжут. Перемішуємо та готуємо ще кілька хвилин, поки соус не загусне й не огорне кожен грибочок.
Наприкінці додаємо свіжий подрібнений часник, перемішуємо й обсмажуємо буквально кілька секунд, щоб він віддав свій аромат.
Посипаємо свіжою зеленню — і можна подавати

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋