Салат з рисом, який взимку рятує вечерю 💙💛 Складові: ✔️Помідори – 400 г ✔️Болгарський перець – 200 г ✔️

Салат з рисом, який взимку рятує вечерю 💙💛

Складові:
✔️Помідори – 400 г
✔️Болгарський перець – 200 г
✔️Морква – 100 г
✔️Цибуля – 100 г
✔️Рис (сухий) – 75 г
✔️Олія – 50 мл
✔️Цукор – 1 ст. л.
✔️Сіль – ½ ч. л.
✔️Оцет 9% – 1 ст. л.

Приготування:
Цибулю та моркву обсмажте на олії 5 хвилин. Додайте помідори, нарізані кубиком, сіль і цукор, тушкуйте 10–15 хвилин. Всипте добре промитий рис, влийте 150 мл гарячої води та готуйте 10 хвилин. Додайте нарізаний болгарський перець і варіть ще 20–25 хвилин, періодично помішуючи. За потреби підливайте трохи гарячої води. Наприкінці додайте оцет, перемішайте, розкладіть салат у стерилізовані банки та закатайте.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋