Справжні українські голубці 💙💛 Складові: ✔️700 г свинячого фаршу ✔️1 цибулина ✔️0,5 склянки сирого рису

Справжні українські голубці 💙💛

Складові:
✔️700 г свинячого фаршу
✔️1 цибулина
✔️0,5 склянки сирого рису
✔️Спеції (сіль, перець, мелений лавровий лист)
✔️1 капустина
Для засмажки:
✔️1 цибулина
✔️1 морквина
✔️2 ст. л. сметани
✔️1 ст. л. томатної пасти
✔️1 ст. л. борошна
✔️200 мл води

Приготування:
До фаршу додайте відварний до напів готовності рис, натерту цибулину та спеції, добре перемішайте. Капусту пропарте до м’якості. З кожного листка зріжте грубу жилку та сформуйте голубці.Для засмажки обсмажте цибулю з морквою, додайте сметану, томатну пасту, борошно, воду й спеції та тушкуйте 5 хвилин.Голубці викладайте шарами, перекладаючи засмажкою. Додайте трохи води, щоб була в рівень із голубцями та тушкуйте 1–1,5 години.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋