😍НЕЙМОВІРНА СМАКОТА ІЗ БАКЛАЖАНАМИ - а-ля баклажанова лазанья ⠀ ✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли

😍НЕЙМОВІРНА СМАКОТА ІЗ БАКЛАЖАНАМИ - а-ля баклажанова лазанья
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹3 великі баклажани
🔹600г телячого фаршу
🔹150г сиру Dorblu від (@kaserei.champignon_official.ua)
🔹130г цибулі
🔹200г солодкого перцю
🔹олія 20г
🔹200г помідорного пюре
🔹4 зубчики часнику
🔹сіль, перець, перець чилі, коріандр, хмелі-сунелі🧂
🔹1-2 помідори

⏳час приготування: 60хв
📊КБЖВ на 100г :К.106 Б.9 Ж.5.1 В.4.5
🕰Прийом: сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 1900г

🔸баклажани наріжте сантиметровими дольками, і кидаємо в підсолену воду на 15хв
🔸вкиладіть на деко протерши від води серветкою, збризніть олією, посоліть і поперчіть кожен. Запікаємо при 200С 20хв
🔸в сковорідку вливаємо олію. Вкидаємо фарш, перемішуючи смажимо, розбиваючи грудочки 7-10хв.
🔸Додаємо нарізану цибулю, перець і часник. Перемішуючи смажимо 6хв
🔸додаємо помідорне пюре і спеції - сіль, мелений коріандр, хмелі сунелі, гострий перець, перемішуємо, і готуємо перемішуючи ще 4хв.
🔸тепер складаємо нашу смакоту - викладаємо половину дольок баклажанів, на них викладаємо фарш, і присипаємо сиром Дорблю. І так повторюємо другий шар
📌цей рецепт неймовірно смачно поєднується саме з сиром Дорблю - який має м’яку маслянисту текстуру та вершково-делікатний смак. Все разом робить просто феєрію смаків
🔸Зверху кладемо по 2 дольки помідору, присипаємо зеленню і в духовку - при 180С на 15хв і готово до подачі
Люблю Дорблю😜

📌справжній Dorblu - тільки від всесвітньо відомого бренду Käsere

Всім смачноооооого❤️