😍ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ІЗ ЛИСТОВОГО ТІСТА - А-ЛЯ ШТРУДЕЛЬ подавайте з морозивом, це харчовий оргазм ⠀ ✅Нам

😍ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ ІЗ ЛИСТОВОГО ТІСТА - А-ЛЯ ШТРУДЕЛЬ
подавайте з морозивом, це харчовий оргазм
⠀
✅Нам знадобиться:

🔹500г листового дріжджевого тіста
🔹6 яблук середнього розміру
🔹50г цукру +2ч.л кориці
🔹30г масла
🔹2ч.л крохмалю +70мл води
🔹жовток для змащування
🔹30г цукру +ч.л кориці для присипки

⏳час приготування: 15хв + 35хв у духовці
📊КБЖВ на 100г :К.230 Б.5 Ж.9 В. 30
🕰Прийом: перекус, сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 1150г

🔸яблука наріжте кубиком, шкірку не очищайте. Ставимо на вогонь сковорідку, розтоплюємо шматок масла
🔸вкидаємо яблука, цукор змішаний з корицею, і тушкуємо, до м'якості яблук. Змішуємо крохмаль із водою, і заливаємо до яблук, перемішуючи готуємо ще 1хв
🔸на листовому тісті робимо надрізи як на відео
🔸по центру викладаємо начинку і загортаємо по черзі краї. Зверху змащуємо яйцем і присипаємо змішаним цукром з корицею
🔸 відправляємо в духовку при температурі 180С приблизно на 30-35хв. до рум’яності зверху
📌рекомендую подавати із кулькою морозива - неймовірне поєднання

Всім смачногооо😘