Готуємо дуже смачний том ям за 30 хвилин 🍲 паста том-ям 50 г; бульйон 800 мл; корінь галангала (імби

Готуємо дуже смачний том ям за 30 хвилин 🍲
паста том-ям 50 г;
бульйон 800 мл;
корінь галангала (імбир) - 4 шт;
лемонграс - 2 шт;
чилі;
листочки каффір-лайма - 4 шт;
соус рибний 30 мл;
кокосове молоко 250 мл;
креветки 250 г;
мідії 150 г;
кальмари 150 г;
гриби 150 г;
помідори чері 6 шт;
сіль та цукор;
кінза;
лайм;
В сотейник налийте олію, додайте пасту том ям та смажте пару хвилин. До пасти додайте проціджений через сито бульйон, нарізаний корінь галангала, лемонграс, листя каффірського лайма та чилі. Доведіть до кипіння. У суп, що закипає, видавіть половинку лайму, влийте рибний соус, кокосове молоко, додайте цукор та сіль за смаком , перемішайте та варіть 5 хвилин. Під кінець додайте порізані томати, гриби, мідії, очищені від панцира і кишечника креветки, кальмари та варіть 2 хвилини.

TikTok автор:asya.cooks

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳