Кабачки, які смачніші за картоплю фрі 💚 ✔️ 2 молоді кабачки ✔️ 2 яйця ✔️ 80 г пармезану ✔️ 80 г панірува

Кабачки, які смачніші за картоплю фрі 💚
✔️ 2 молоді кабачки
✔️ 2 яйця
✔️ 80 г пармезану
✔️ 80 г панірувальних сухарів (або подрібнених вівсяних пластівців)
✔️ 1 ч. л. копченої паприки
✔️ 1 ч. л. сушеного часнику
✔️ ½ ч. л. італійських трав
✔️ сіль
✔️ чорний перець
✔️ трохи оливкової олії
Для соусу:
✔️ 150 г грецького йогурту
✔️ 1 зубчик часнику
✔️ кріп
✔️ 1 ч. л. лимонного соку
✔️ сіль
🥒 Кабачки наріжте брусочками, посоліть і залиште на 15 хвилин.
🥒 Добре промокніть паперовими рушниками.
🥒 Яйця збийте виделкою.
🥒 Змішайте панірувальні сухарі, пармезан і спеції.
🥒 Кожен брусочок занурте спочатку в яйце, потім у паніровку.
🥒 Викладіть на деко, злегка збризніть олією.
🥒 Запікайте при 210°C 22–25 хвилин, перевернувши один раз. За 2 хвилини до готовності ввімкніть режим гриля.
🥒 Для соусу просто змішайте всі інгредієнти.

TikTok автор: yanni. .cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳