Картопля з мʼясом та грибами 🍲 Мʼясо - 500 г Картопля - 800 г Гриби - 500 г Цибуля - 1 шт.

Картопля з мʼясом та грибами 🍲
Мʼясо - 500 г
Картопля - 800 г
Гриби - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Масло - 20 г
Сир - 200 г
Заливка:
Сметана - 100 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Вода - 500 мл.
Часник - 3 зубчики
Сіль/перець/спеції - за смаком
Мʼясо та картоплю нарізаємо на крупні шматки. Обсмажуємо по черзі на сковорідці до золотистої скоринки. Тоді обсмажуємо цибулю до золотистості і додаємо крупно нарізані гриби, все разом протушковуємо 5-7 хвилин. В каструлю кладемо на дно декілька шматочків масла, тоді шарами викладаємо: картоплю, мʼясо, гриби з цибулею і заливаємо все заливкою (для якої змішуємо сметану, майонез, спеції, натертий часник та воду).
Відправляємо в духовку при 180 градусах на 50 хвилин. Тоді знімаємо кришку, перемішуємо, посипаємо сиром і запікаємо ще 10 хвилин при цій самій температурі.

Instagram автор: pns_anastasia

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳