ВЕРШКОВИЙ РИС З ТОМАТАМИ 🍚 🔹200г рису 🔹25г тертого сиру 🔹120г вершків(20%) 🔹3-4 зубчики часнику 🔹400

ВЕРШКОВИЙ РИС З ТОМАТАМИ 🍚
🔹200г рису
🔹25г тертого сиру
🔹120г вершків(20%)
🔹3-4 зубчики часнику
🔹400г помідорів
🔹сіль, перець, сушений базилік
🔹10г олії
🔹700г води +1-2 бульйонні кубики
🔸рис можна готувати і на воді, але смачніше якщо зробити бульйон - я роблю заливаючи окропом бульйонні кубики.
🔸вливаємо в каструлю олію, давимо часник, вкидаємо помідори. Давимо помідори лопаткою, щоб пустили сік. Тушкуємо при закритій кришці 5-6хв, а коли злізе з помідорів шкірка, викиньте її.
🔸всипаємо сухий рис, вливаємо бульйон і вершки.Всипаємо сухий базилік, сіль, перець. Вимішуючи варимо до готовності рису, це 15-20хв. При необхідності доливайте воду чи бульйон, потрібно не менше 500-700мл води
🔸 в кінці натріть сиру, вимішайте і готово.

Instagram автор:mil_alexx

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳