Ковбасні оладки, які зникають зі столу за лічені хвилини! 🥞 Ковбаса (варена або копчена) – 300–4

Ковбасні оладки, які зникають зі столу за лічені хвилини! 🥞
Ковбаса (варена або копчена) – 300–400 г
Кефір – 300 мл
Яйце – 1 шт.
Сіль – дрібка
Борошно – 210–220 г
Сода – ½ ч. л.
Олія для смаження
До теплого кефіру додайте яйце, цукор і сіль, перемішайте. Всипте борошно та добре вимішайте.
Додайте соду, ще раз перемішайте й залиште тісто на 15–20 хвилин. Після цього більше не перемішуйте. Ковбасу наріжте шматочками. Кожен шматочок занурте в густе тісто й викладіть на розігріту сковороду з олією. Обсмажуйте з обох боків до рум'яної золотистої скоринки.

TikTok автор: yanchar.alyona

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳