ПІЦА-БУРГЕР 🍕 Тісто: 150 мл теплого молока 150 мл теплої води 22 г пресованих дріжджів 1,5 ч.

ПІЦА-БУРГЕР 🍕
Тісто:
150 мл теплого молока
150 мл теплої води
22 г пресованих дріжджів
1,5 ч.л. цукру
1 ч.л. солі
3 ст.л. олії
~470-480 г борошна
фарш
терта цибуля
трішки холодної води
сіль
перець
кетчуп
твердий сир/моцарела
зелень кропу
1. У мисці зʼєднати воду, молоко, цукор, вимішати, додати олію, частинами борошно, та сіль. Замісити тісто, його потрібно добре вимісити. Прикрити та залишити підійти на 1 годину.
2. Розділити на 9 однакових частин, розкачати та перекласти на деко, застелене пергаментом.
3. Викласти кульку з фаршу, розрівняти, змастити кетчупом, посипати сиром.
4. Запікати при температурі 180 градусів ~25 хв, до готовності.

TikTok автор: zoshyt.receptiv

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳