Соковиті рублені курячі котлетки з помідорами та грибами 🥘 куряче філе 400 г яйце 1 шт.

Соковиті рублені курячі котлетки з помідорами та грибами 🥘
куряче філе 400 г
яйце 1 шт.
помідор 1 шт.
печериці 6–7 невеликих
сметана 2 ст. л.
борошно 2 ст. л.
зелень
сіль, перець, паприка за смаком
олія для смаження
Куряче філе дрібно нарізаємо і додатково січемо. Додаємо яйце, дрібно нарізаний помідор, дрібно нарізані печериці, зелень, сметану, борошно, сіль, перець та паприку. Все добре перемішуємо. На пательні розігріваємо олію. Викладаємо котлетки ложкою та смажимо на середньому вогні приблизно по 4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки. Спочатку можна накрити пательню кришкою, щоб котлетки добре приготувалися всередині.
Якщо готуєте без грибів, додайте ще приблизно половину помідора, так котлетки будуть ще соковитішими.

TikTok автор: valentyna_haidukova

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳