Кулінарні рецепти

Салат із запеченим перцем, моцарелою та оливками 🥗
🌶 солодкий
🍅 помідори
🥬 листя салату
🌿 базилік
🧀 моцарела
🫒 оливки
Для заправки:
• соєвий соус
• оливкова олія
• соус теріякі
Перець очищаю, нарізаю та... Read more →

«Копиці багача» 🥘
Фарш — 800 г
Яйце — 2 шт. (1 у фарш, 1 у картоплю)
Сіль — за смаком
Чорний мелений перець — за смаком
Цибуля — 1 шт.
Печериці — 300 г
Рослинна олія — для смаження
Картопля — 3 шт.
Твердий... Read more →

НУ ДУЖЕ СМАЧНІ ПОМІДОРКИ ✨
(порція на 12 л. баночок)
тверденькі помідори сорту «сливка»
пучок петрушки або кропу (що більше любите)
часник
цибуля
лавровий лист
чорний мелений перець
приправа «томат, базилік... Read more →

Сінабони ✨
Молоко — 250 мл (тепле)
Борошно — 600 г
Цукор — 100 г
Яйце — 1 шт.
Масло вершкове — 80 г (розтоплене + трохи для змащування)
Дріжджі сухі — 7–8 г (або 25 г свіжих)
Сіль — ½ ч.л.
Начинка:
Масло... Read more →

Дуже смачний часниковий хлібчик 🥪
• 1 великий батон або чіабата
• 1 головка часнику
• 2 ст. л. оливкової олії
• 40–50 г м’якого вершкового масла
• 120–150 г моцарели
• 30–40 г пармезану
• 1 ст. л.... Read more →