«Копиці багача» 🥘
Фарш — 800 г
Яйце — 2 шт. (1 у фарш, 1 у картоплю)
Сіль — за смаком
Чорний мелений перець — за смаком
Цибуля — 1 шт.
Печериці — 300 г
Рослинна олія — для смаження
Картопля — 3 шт.
Твердий сир — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Часник — 1 зубчик
Зелень-за бажанням
1. Фарш змішати з яйцем, сіллю, чорним перцем та цибулею. Сформувати плоскі котлети й викласти у форму для запікання.
2. Печериці нарізати, обсмажити разом із цибулею на рослинній олії, посолити і поперчити. Викласти другим шаром.
3. Картоплю натерти на крупній тертці, змішати з яйцем і викласти третім шаром.
4. Сир натерти і змішати з сметаною та подрібненим часником. Викласти суміш на картоплю.
5. Запікати у духовці при 180°C, режим «верх-низ», приблизно 1 годину — до рум’яної сирної шапочки.
TikTok автор:anna_didus
Кулінарні рецепти👩🏻🍳
«Копиці багача» 🥘 Фарш — 800 г Яйце — 2 шт.
Кулінарні рецепти
@receptiТільки найкращі перевірені часом рецепти української і світової кухні. Смакуйте разом з нами! З питань реклами - @recepti_adv_bot На біржі: adsell.io/r/fmGyK2
114,957 subscribers
Open in Telegram