Кулінарні рецепти

Хрустка тортилья з броколі, яйцем і сиром ☀️
Дуже смачний, швидкий і корисний сніданок
Тортилья
Броколі
Яйця
Твердий сир
Олія
Сіль, перець
1. Броколі розібрати на невеликі суцвіття та варити в підсоленому... Read more →

Мариновані шампіньйони ✨
• 1 кг шампіньйонів
• 4 ст. л. оцту
• 1 ст. л. солі
• 100 г оцту 9%
• 75 г олії
• 4 зубчики часнику
• 2 лаврових листа
• перець горошком за смаком
У каструлю додаємо всі... Read more →

СОКОВИТИЙ СВИНЯЧИЙ ОШИЙОК, ВІД ЯКОГО ВСІ БУДУТЬ У ЗАХВАТІ! 🔥
Свинячий ошийок
Часник
Паприка
Соус барбекю
Сіль та чорний перець
Улюблені спеції за смаком
Рослинна олія — за потреби
На шматку ошийка робимо... Read more →

Улюблений десерт Гюррем Султан ✨ Ayva Tatlısı 😍
▫️ Айва — 3 шт.
▫️ Цукор — по 2 ст. л. на кожну половинку
▫️ Гвоздика та кардамон — по кілька штук
▫️ Каркаде
▫️ Вода — 3 склянки
1. Айву очищуємо від... Read more →

Заливний пиріг з тушкованою капустою 🥮
🔹Кефір (сметана або білий йогурт) 300г
🔹Яйця 4шт.
🔹Борошно 300г
🔹Сіль 0,5чл
🔹Сода 1ч.л без гірки
🔹Олія 3-4ст.л
Кефір має бути кімнатної температури, до нього... Read more →

Домашнє корисне Рафаелло 🥥
• 300 г кисломолочного сиру
• 75 г кокосової стружки
• 2 ст. л. меду
• Мигдаль
▫️Кисломолочний сир перетираємо з медом і приблизно 2/3 частини кокосової стружки, ретельно... Read more →

Смачний сніданок із тунцем та авокадо 🥑
🔺 1 тортилья
🔺 1 яйце
🔺 1 ч. л. олії
🔺 2–3 ч. л. крем-сиру
🔺 ½ авокадо
🔺 ½ помідора
🔺 Жменя нарізаного салату айсберг
🔺 ½ банки консервованого тунця (без... Read more →

Рулет з лаваша 🌯
• лаваш (прямокутний)
• морква по-корейськи
• огірок
• крабові палички
• варене яйце
• майонез
🖇лаваш змастити майонезом, на один край викласти моркву та легенько примʼяти виделкою
🖇далі... Read more →

Домашня куряча пастрома ✨
куряче філе — 2 шт. (у мене разом ≈700 г)
сіль — 1% від ваги м’яса (у мене 7 г)
копчена паприка — ½ ч. л.
сушений часник — 1 ч. л.
сушена петрушка — 1 ч. л.
чорний перець — за... Read more →

КАБАЧКИ без сковорідки ✨
2 кабачки
Для кляру:
борошно
3 яйця
сіль, перець
панірувальні сухарі (в мене з часником та прянощами)
олія (для змащення пергаменту)
Запікаємо в розігрітій до 200 ° духовці 20-25... Read more →