Ароматні і смачні баклажани 🥘 🔸Баклажан-2 шт.

@retsepty

Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW

Ароматні і смачні баклажани 🥘

🔸Баклажан-2 шт.
🔸Перець солодкий-2 шт.
🔸Сіль
🔸Олія для смаження

Маринад:

🔸Олія-3 ст.л.
🔸Соєвий соус-2 ст.л.
🔸Яблучний оцет-2 ст.л.
🔸Сіль за бажанням
🔸Паприка-1/2 ч.л.
🔸Петрушка-5 гілочок
🔸Часник-2 зуб.
🔸Мед-1/2 ч.л.

1.Баклажани нарізаємо брусочками,солимо і залишаємо на хвилин 15. 2.Потім промиваємо і смажимо з обох боків до золотистого. Перець нарізаємо смужками і теж смажимо до стану аль денте. Змішуємо перець і баклажани. Зʼєднуємо все для маринаду, поливаємо овочі і ретельно перемішуємо, досолюємо якщо необхідно.

TikTok автор: anna_didus

Кулінарні рецепти