М’ясні кульки з макаронами в томатному соусі 🍜 🔸Фарш - 400 г (+1 цибулина у фарш) 🔸Сіль, чорний пере

М’ясні кульки з макаронами в томатному соусі 🍜

🔸Фарш - 400 г (+1 цибулина у фарш)
🔸Сіль, чорний перець, спеції
🔸Вода - 500 мл
🔸Часник - 3 зубчики
🔸Томатне пюре - 200 г або 2 ст.л.томатної пасти, розбавленої водою
🔸Лавровий лист - 1 шт.
🔸Макарони твердих сортів - 1 пачка
🔸Кріп та тертий сир - за бажанням

1.До фаршу додайте цибулю, сіль, перець і спеції. 2.Сформуйте невеликі кульки.
3.Обсмажте їх на олії до золотистої скоринки.
4.За бажанням додайте вершкове масло
Влийте томатне пюре й воду, додайте часник, лавровий лист, доведіть до кипіння.
5.Всипте макарони, перемішайте та готуйте до готовності: після закипання варіть без кришки, періодично помішуючи.
Перед подачею посипте кропом і тертим сиром.

Instagram автор: viktoriia_gotue

Кулінарні рецепти