Клафуті 🥮 🔸Черешня — 700 г 🔸Молоко — 150 мл 🔸Вершки— 150 мл 🔸Яйця — 220–230 г (3–4 шт.

Клафуті 🥮

🔸Черешня — 700 г
🔸Молоко — 150 мл
🔸Вершки— 150 мл
🔸Яйця — 220–230 г (3–4 шт.)
🔸Борошно — 190-200г
🔸Вершкове масло 82% — 50 г
🔸Цукор — 80 г
🔸Ванільний цукор — 1 ч. л.
🔸Цукрова пудра — для подачі

📌 Видаліть кісточки з черешні. Яйця збийте з цукром і ванільним цукром. Додайте розтоплене вершкове масло, всипте борошно та перемішайте. Влийте молоко і вершки, ще раз добре перемішайте. Тісто має бути рідким, як на млинці. Форму змастіть вершковим маслом, викладіть черешню та залийте тістом. Випікайте 35–40 хвилин при 180°C. Дочекайтеся, поки десерт охолоне, за бажанням присипте цукровою пудрою та смакуйте.

TikTok автор: valerikiry

Кулінарні рецепти