Швидкий освіжаючий напій із натуральним лимонним соком і ароматною цедрою. Без варіння сиропу — просто змішати, охолодити й подавати з льодом.
Інгредієнти:
Лимони — 2 шт.
Цукор — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Лід — за смаком
М’ята — за смаком
Готуємо:
• Лимони добре помий і обсуши. Зніми лише жовту частину цедри, не зачіпаючи білий шар.
• Додай до цедри цукор і трохи розітри ложкою, щоб вона віддала більше аромату.
• Вичави з лимонів сік, додай до цедри з цукром і перемішуй приблизно 30 секунд. Проціди через сито.
• Влий холодну фільтровану або газовану воду, перемішай і спробуй. За потреби додай ще трохи цукру.
• Розлий по склянках із льодом і за бажанням додай свіжу м’яту.
Маленька хитрість: перед тим як розрізати лимони, покатай їх по столу, злегка притискаючи долонею — так із них вичавиться більше соку.
Смачна хата | #напій