Хрустке тісто філо, ніжний сир брі та солодкий інжир — вишукана випічка, яка готується всього за кілька хвилин. Ідеально смакує з чашкою чаю або келихом вина.
Інгредієнти:
• тісто філо — 5 листів
• сир брі — 1 шт.
• інжир — 3 шт.
• мед — за смаком
• вершкове масло — для змащування
Готуємо:
• Викладіть лист тіста філо, змастіть вершковим маслом і повторіть ще з 4 листами.
• Посередині розкладіть шматочки брі та скибочки інжиру.
• Полийте медом і злегка підгорніть краї тіста.
• Випікайте при 180°C приблизно 10 хвилин, до золотистої скоринки.
✨ Маленька хитрість: подавайте галету теплою — тоді сир брі буде ніжно тягнутися, а смак інжиру розкриється найкраще.
Смачна хата | #десерт