Рум’яна та хрустка зовні, а всередині м’яка й ніжна. А часникова олія з кропом робить її ще ароматнішою 😋
Інгредієнти:
Картопля — 850 г
Олія — 1 ст. л.
Сіль — за смаком
Олія для заправки — 50 мл
Кріп — 3 гілочки
Часник — 5 зубчиків
Готуємо:
• Картоплю добре помийте, обсушіть і наріжте однаковими часточками.
• Додайте 1 ст. л. олії, посоліть і добре перемішайте.
• Викладіть картоплю в мультипіч та готуйте 30 хвилин при 180°C.
• Приблизно в середині приготування перемішайте картоплю, щоб вона рівномірно підрум’янилася.
• Для заправки змішайте 50 мл олії, подрібнений кріп і часник, пропущений через прес.
• Готову гарячу картоплю полийте ароматною часниковою олією.
👉 Маленька хитрість: перед запіканням добре обсушіть картоплю та не кладіть часточки надто щільно — так скоринка вийде значно хрусткішою.
Смачна хата | #гарнір