Ароматний домашній компот із тим самим знайомим смаком із дитинства. Сухофрукти додають природної солодкості, а лимонна цедра — легкої свіжості 😋
Інгредієнти:
Сухофрукти — 300 г
Вода — 3 л
Цукор — 3 ст. л. або до смаку
Лимонна цедра — 1 ч. л.
Готуємо:
• Сухофрукти ретельно промийте під проточною водою.
• З лимона дрібно натріть цедру, не зачіпаючи білу частину шкірки.
• У каструлю налийте воду, додайте сухофрукти та цукор.
• Доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин на середньому вогні.
• За 2 хвилини до готовності додайте лимонну цедру.
• Зніміть компот з вогню, охолодіть і процідіть через сито.
👉 Маленька хитрість: якщо хочете використати мед замість цукру, додавайте його вже в охолоджений до теплого стану компот.
Смачна хата | #напій