Проста домашня піца без замішування та розкачування тіста. Основа готується буквально за кілька хвилин, а начинку можна змінювати на свій смак.
Інгредієнти:
Для тіста:
• Яйця — 2 шт.
• Молоко — 2 склянки
• Борошно — 2 склянки
• Сіль — 1 ч. л.
• Олія — 1 ч. л.
Для начинки:
• Ковбаса — до смаку
• Твердий сир — до смаку
• Мариновані огірки — до смаку
• Помідори — до смаку
• Кетчуп — до смаку
Готуємо:
• Яйця збий із сіллю, влий молоко та олію, перемішай.
• Поступово всип борошно й вимішай вінчиком до однорідного рідкого тіста без грудочок.
• Ковбасу та мариновані огірки наріж невеликими шматочками, помідори — кружечками або скибочками, сир натри на тертці.
• Вилий тісто у форму, зверху акуратно розподіли кетчуп і виклади ковбасу, огірки та помідори. Посип тертим сиром.
• Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хвилин до готовності тіста та рум’яного верху.
✨ Маленька хитрість: не клади занадто багато соковитої начинки — через надлишок вологи рідке тісто може довше пропікатися в середині.
Смачна хата | #обід #випічка