Великі креветки з ароматним часниковим маслом, паприкою та легкою гостринкою. Готуються буквально за кілька хвилин, а всередині залишаються ніжними й соковитими.
Інгредієнти:
• Королівські креветки — 500 г
• Вершкове масло — 60 г
• Сушений часник — 1 ч. л.
• Паприка — ½ ч. л.
• Гострий мелений перець — дрібка
• Сіль — ½ ч. л.
Готуємо:
• Масло розтопи, додай сіль, часник, паприку та гострий перець.
• Креветки розморозь, обсуши й видали стравохід через надріз уздовж спинки. Панцир залиш.
• Змасти частиною ароматного масла та залиш на 10 хвилин.
• Нанизай креветки на шампури та смаж над добре розігрітим вугіллям без відкритого полум’я по 3 хвилини з кожного боку.
• Гарячі креветки змасти рештою ароматного масла та одразу подавай.
✨ Маленька хитрість: не перетримуй креветки на вогні — щойно вони порожевіли, а м’ясо стало непрозорим, час знімати.
Смачна хата | #обід #вечеря