Швидкий і ситний сніданок, який готується всього за 15 хвилин. Ніжне авокадо чудово поєднується із запеченим яйцем та рідким жовтком.
Інгредієнти:
• Авокадо — 1 шт.
• Яйця — 2 шт.
• Сіль — до смаку
• Чорний перець — до смаку
Готуємо:
• Духовку розігрій до 200°C.
• Авокадо розріж навпіл і вийми кісточку. За потреби ложкою забери трохи м’якоті, щоб зробити достатнє заглиблення для яйця.
• У кожну половинку обережно розбий по одному яйцю, намагаючись не пошкодити жовток. Посоли та поперчи.
• Запікай 5–10 хвилин — для рідкішого жовтка вистачить меншого часу, для щільнішого готуй довше. Подавай одразу.
✨ Маленька хитрість: постав половинки авокадо у невелику форму щільно одна до одної — так вони не перекинуться і яйце не витече.
Смачна хата | #сніданок