Аджика 🍅 Пікантна домашня аджика, приготована з овочів та яблук, що ідеально підходить для зимових з

Аджика 🍅

Пікантна домашня аджика, приготована з овочів та яблук, що ідеально підходить для зимових заготовок.

📖 Інгредієнти:

▪️ Помідори — 2,5 кг
▪️ Морква — 0,5 кг
▪️ Цибуля — 0,5 кг
▪️ Болгарський перець — 0,5 кг
▪️ Яблука — 0,5 кг
▪️ Сіль — 2 ст. л. (з гіркою)
▪️ Цукор — 100 г
▪️ Олія — 200 мл
▪️ Часник — 2 головки
▪️ Оцет — 100 мл (якщо яблука кислі, можна трохи менше)
▪️ Перець чорний — 1 ч. л.
▪️ Паприка — 1 ч. л.
▪️ Куркума — 1 ч. л.
▪️ Гострий перець — за бажанням

Нехай смакує 😊

Instagram автор: Анна Ройко

#закуска

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳