Мармурова запіканка з гарбузом 🎃 Це неймовірно ніжна та красива запіканка, а який у неї розріз — спр

Мармурова запіканка з гарбузом 🎃

Це неймовірно ніжна та красива запіканка, а який у неї розріз — справжній осінній десерт.

📖 Інгредієнти:

Для сирної маси:

▪️ Кисломолочний сир 5% (без зайвої вологи) – 500 г
▪️ Яйця – 2 шт
▪️ Цукор – 80 г
▪️ Ванільний цукор – 1-2 ч. л.
▪️ Кукурудзяний крохмаль – 20 г
▪️ Грецький йогурт – ~ 100 мл (залежно від вологості сиру)
▪️ Мак – 2-3 ст. л.

Для гарбузової маси:

▪️ Гарбуз Хоккайдо запечений – 400 г
▪️ Яйця – 2 шт
▪️ Ванільний цукор – 1 уп.
▪️ Кукурудзяний крохмаль – 50 г
▪️ Апельсин – цедра та сік половини
▪️ Цукрова пудра – за смаком (залежно від солодкості гарбуза)

Нехай смакує 🤍

Instagram автор: valeria.matrokhina

#запіканка #десерт

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳