🔴🔴🔴⚪️ ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕🎃
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🟢ІНГРЕДІЄНТИ
🟢Тепле молоко — 300 мл
🟢Борошно — 500–550 г
🟢Живі дріжджі — 20 г
🟢Цукор — 30 г
🟢Сіль — 1 ч. л.
🟢Сметана — 1 ст. л.
🟢Яйце — 1 шт.
🟢Олія — 60 г
Для начинки:
🟢Кетчуп
🟢Ковбаса або шинка
🟢Твердий сир
🟢Кухонна нитка — для формування гарбузиків
〰️〰️〰️〰️〰️〰️
👩🏻🍳 ПРИГОТУВАННЯ
1️⃣У мисці змішати тепле молоко, цукор, сіль і дріжджі. Додати яйце, сметану та олію, перемішати.
2️⃣Поступово всипати просіяне борошно та замісити м’яке, еластичне тісто.
3️⃣Накрити тісто й залишити в теплому місці на 30–40 хвилин.
4️⃣Розділити тісто на 12 частин. Кожну скачати в кульку та розплющити в невеликий коржик.
5️⃣У центр викласти начинку, добре защипнути краї та сформувати круглу булочку.
6️⃣Кожну кульку обв’язати кухонною ниткою хрест-навхрест, не затягуючи надто сильно, щоб утворилися сегменти, як у гарбуза.
7️⃣Випікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин, до рум’яної скоринки.
❤️ Якщо ця ідея сподобалась — підтримайте рецептик реакцією!
#рецепти
#кулінарія
#їжа
#смачно
#готуємовдома
⭐️ АБЕТКА РЕЦЕПТІВ ЖИТТЯ ВІД "ЛЯ, БУРЖУА!" - ПІДПИСАТИСЯ
🔴🔴🔴⚪️ ПІЦА-ГАРБУЗИКИ 🍕🎃 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🟢ІНГРЕДІЄНТИ 🟢Тепле молоко — 300 мл 🟢Борошно — 500–550 г 🟢Живі дріжджі
Абетка Рецептів Життя від "Ля, буржуа!"
@Abetka_Le_BurjuaЗатишне середовище для гурманів з витонченим смаком в стилі, їжі й гуморі, хто йде в ногу з часом. Тисячі рецептів зі всього світу, авторських креативів і щоденних мотивацій По всіх питаннях: @Le_Burjua На біржі: adsell.io/r/yiNzAZ Тисни "Вступити"! 👇
31,333 subscribers
Open in Telegram