Але в особливий спосіб, який називається «low and slow», тобто повільне випікання на низькій температурі
Низька температура означає, що цукри у фруктах не згорять; натомість вони карамелізуються і навіть стануть липкими, як цукерки
🍅ПРОВАНСЬКИЙ ПИРІГ
Інгредієнти
600 г томатів (сливки)
250 г цибулі
500 г листкового тіста
2 ст. л. бренді
2 ст. л. суміші сухих пряних трав
2 ст. л. оливкової олії
сіль до смаку
ТУТ Є ПОВНИЙ РЕЦЕПТ
Діліться улюбленим варіантом приготування помідорів у коментарях❤️❤️