Гастровсесвіт Клопотенка

Гастровсесвіт Клопотенка

@klopotenkofood

Тут про українську кухню, наші традиції, кулінарні відкриття, побутові лайфхаки та рецепти, які хочеться зберігати й передавати далі❤️ п.с. ну і моє життя) туточки сайт з моїми рецептами: https://go.klopotenko.com/klopotenko1

36,394 מנויים
פתח בטלגרם
Сьогодні — День українського борщу❤️
У 2022 році культура приготування українського борщу увійшла до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. І це дуже символічно, бо борщ — це наші родинні
... קרא עוד ←
1 סרטון
Суп — нудна їжа, тільки якщо ви досі варите один і той самий
Любі, зараз період, в який дуже легко захворіти, а ще коли хочеться чогось теплого. Спробуйте поєднати ці дві речі❤️

✅Зібрав вам 7 рецептів... קרא עוד ←
2 שתי תמונות
Минулий тиждень у "100 років тому вперед".

До нас завітали Katheryn Vinnik — канадська акторка українського походження, José Andrés — іспансько-американський шеф, ресторатор і засновник World Central... קרא עוד ←
4 פריטים
Борщ для мене завжди був чимось більшим, ніж просто страва. Це пам’ять про дім, родину, традиції та історії, які передаються з покоління в покоління❤️

12 вересня відзначаємо День українського борщу.... קרא עוד ←
3 תמונות
Любі, як ви сьогодні?

В такі дні конвертуємо емоції в донати — збір на бус екіпажу БПЛА для 210 Окремого штурмового полку❤️

Або готуємо щось, або робимо щось, що заспокоїть нас.
Чи просто відпочиваємо... קרא עוד ←
Печені яблука для мене - це як десерт з дитинства. Але чи можна назвати його українським? І взагалі, які ви знаєте українські десерти?

Не випічку, а саме десерти. На мою думку, в українській кухні їх... קרא עוד ←
1 סרטון
ЯК ПРИБРАТИ НЕПРИЄМНИЙ ЗАПАХ З МІКРОХВИЛЬОВКИ?
Почнемо цей ранок з корисних #кулінарнілайфхаки

СПОСОБИ БЕЗ АГРЕСИВНОЇ ХІМІЇ

🍋 Лимон
1. Вичавіть сік половини лимона у глибоку керамічну або скляну
... קרא עוד ←
ЩО ПРИГОТУВАТИ ПЕРЕД ШКОЛОЮ? 🍳
Ранок. Будильник уже дзвонив тричі. Хтось не знайшов шкарпетку, хтось забув, де рюкзак, а хтось просто сидить на кухні й каже: «Я не буду кашу», знайомо? 😂

Тому я... קרא עוד ←
2 שתי תמונות
Снек з вареної кукурудзи🌽

Інгредієнти:
• Варена кукурудза — 1-2 качани
• Сіль
• Крохмаль
• Koпчена паприка
• Рослинна олія

📌Приготування:
Зріжте зварну кукурудзу гострим ножем з качана.

Додайте... קרא עוד ←
1 סרטון
Додаєте яйце в котлети, щоб вони не розвалювалися? Дарма

Відволічу вас трохи, бо в ефірі #кулінарнілайфхаки ❤️

📌Чому дарма: під час нагрівання білок згортається та може буквально «виштовхувати» з... קרא עוד ←
1 תמונה