Борщ з рибою, українські устриці, як я сам ловив мідії з лиману. Степове вино та як його роблять? І що там було з дівуванням на моєму весіллі?
Миколаївщина - це не лише степ і Чорне море.
У новій... קרא עוד ←
Гастровсесвіт Клопотенка
@klopotenkofoodТут про українську кухню, наші традиції, кулінарні відкриття, побутові лайфхаки та рецепти, які хочеться зберігати й передавати далі❤️ п.с. ну і моє життя) туточки сайт з моїми рецептами: https://go.klopotenko.com/klopotenko1
36,889 מנויים
פתח בטלגרם Спробуйте тепер сказати, що не любите гарбуз!
Крем-брюле з гарбуза та пшона. Вмикайте звук - сьогодні майже без слів))
📌Інгредієнти:
Крем-брюле з гарбуза та пшона. Вмикайте звук - сьогодні майже без слів))
📌Інгредієнти:
25 г пшона + 50 мл води... קרא עוד ←
200 г молока
200 г гарбузового пюре
50
1 סרטון
Мене в Береговому так тепло прийняли, що вже хочеться назад. До людей. Ну й до бограчу теж 😁
16 жовтня зібралися в Берегівському професійному ліцеї сфери послуг із нашими французькими партнерами,... קרא עוד ←
16 жовтня зібралися в Берегівському професійному ліцеї сфери послуг із нашими французькими партнерами,... קרא עוד ←
6 תמונות
Коротко про те, над чим працюємо #соціальнийдайджест:
📌«Профтех» — створюємо професійно-технічний навчальний заклад нового формату: із сучасними методиками викладання, кухнями та лабораторіями, де... קרא עוד ←
📌«Профтех» — створюємо професійно-технічний навчальний заклад нового формату: із сучасними методиками викладання, кухнями та лабораторіями, де... קרא עוד ←
НОВА РУБРИКА НА КАНАЛІ — #соціальнийдайджест
Любі, ви знаєте мене як шефа та ресторатора, але моя робота давно вийшла за межі кухні. Я займаюся реформою шкільного харчування, ми почали працювати й із... קרא עוד ←
1 תמונה
ТОП-3 КРИМСЬКОТАТАРСЬКОЇ КУХНІ
Отже, ми маємо з вами спільні погляди на неї, тому ви майже вгадали мій ТОП:
📌Кубете — цей татарський м’ясний пиріг частіше за все готують з яловичиною, цибулею і... קרא עוד ←
Отже, ми маємо з вами спільні погляди на неї, тому ви майже вгадали мій ТОП:
📌Кубете — цей татарський м’ясний пиріг частіше за все готують з яловичиною, цибулею і... קרא עוד ←
3 תמונות
ФЕРМЕНТОВАНА КАПУСТА: СЕКРЕТИ ПРИГОТУВАННЯ
Отже, зараз сезон, що всі квасять капусту. Або як то кажуть зараз - ферментують. Ферментація не потребує складних інгредієнтів. Але є кілька правил
📌Обирайте... קרא עוד ←
Отже, зараз сезон, що всі квасять капусту. Або як то кажуть зараз - ферментують. Ферментація не потребує складних інгредієнтів. Але є кілька правил
📌Обирайте... קרא עוד ←
1 תמונה
Світ без інтернету уявити можна. Без світла — теж. Без агресорів зі сходу — дуже хочеться. Але їсти ми захочемо за будь-яких обставин. І бажано смачно.
Ці хлопці починали свій шлях поруч зі мною. А... קרא עוד ←
Ці хлопці починали свій шлях поруч зі мною. А... קרא עוד ←
8 פריטים
ДОБІРКА ПАШТЕТІВ
#добіркарецептів
Хтось думає, що паштет має бути обов'язково з печінки, але це суперуніверсальна штука: її можна робити з курячого філе, з грибів, з баклажанів, та і навіть з... קרא עוד ←
#добіркарецептів
Хтось думає, що паштет має бути обов'язково з печінки, але це суперуніверсальна штука: її можна робити з курячого філе, з грибів, з баклажанів, та і навіть з... קרא עוד ←
3 תמונות