Консервація та кулінарія

Консервація та кулінарія

@konservacia_kulinaria

Найсмачніші рецепти домашньої консервації По всім питанням : @men_pav Запросити друзів 👉 https://t.me/+wBaRPFt0kt1jYWQy На біржі: adsell.me/r/lU7AdI

33,438 subscribers
Open in Telegram
Святкова подача оселедця під шубою

Інгредієнти:

Для начинки:
• Оселедець - 150 гр.
• Картопля - 1 шт
• Яйця - 2 шт
• Цибуля, зелена цибуля, сіль і перець за смаком
• Майонез - 50-60 гр

Для оболонки:
• Буряк -... Read more →
1 video
*Мариновані кабачки слайсами для салатів 💚*

Хрумкі, свіжі, ароматні — на бутер, у боул, до хумусу чи просто так 🫶🏻
✔️ молоді кабачки (не крупні) — 2 шт (≈ 350–400 г)
✔️ лимонний сік — 2 ст. л.
✔️... Read more →
1 video
Сінабон 🍰

Інгредієнти:
▫️борошно - 425 гр;
▫️молоко - 155 мл;
▫️яйце - 1,5 шт (яйце+жовток);
▫️цукор - 50 гр;
▫️вершкове масло - 45 гр;
▫️дріжджі свіжі - 15 гр;
▫️сіль

Для начинки:
▫️вершкове масло - 35... Read more →
1 video
Домашній зельц. Неймовірно смачний! 😋

Інгредієнти:
Свиняча рулька
Куряча грудка
Цибуля
Морква
3шт лаврового листочка
5 горошин чорного перцю
1 ст л солі
10г желатину
3-4 зубчики часнику
Червона... Read more →
1 video
Полунична панакота 🍓

Інгредієнти:
▫️вершки 20% - 500мл
▫️цукор 3 столові ложки
▫️ванільний цукор або ваніль
▫️желатин 15 г
▫️вода 50 мл

Полуничний шар десерту:
▫️полуниці 200г- 300г
▫️полуничне желе в... Read more →
1 video
Вишукана і водночас дуже легка у приготуванні закуска до Свята 🍷

🌸сир «Сулугуні»
🌸хамон
🌸розмарин
🌸джем «Журавлина»

#закуска

Приготування:

Дуже зручно брати сулугуні в паличках. Розрізаємо на... Read more →
1 video
Домашнє згущене молоко за 15 хвилин

Інгредієнти:
200 г молока
200 г цукру (або цукрової пудри)
20 г вершкового масла

Приготування:
1. Змішуємо всі інгредієнти в каструльці (бажано з високими бортиками, бо... Read more →
1 photo
✅Морква по-корейськи

На смак з гостринкою. Хрустка. Використовується як гарнір або самостійна страва. Вона багата на вітаміни групи В, РР, С, Е, К, А, каротиноїди. Корейську моркву можна додавати в... Read more →
1 photo
Намазка з оселедця або фальшива ікра

Інгредієнти:
оселедець - 1 шт.
морква - 250 г
вершкове масло - 100 г
плавлений сир - 2 шт

Приготування:
1. Оселедець чистимо, розбираємо на філе. Моркву відварюємо.
2.... Read more →
1 video
Повидло « Дюшеска» дуже ароматне, густе, смачне і його можна використовувати для начинки у випічку🤗✨

🌸3 кг очищених яблук
🌸1 кг цукру
🌸300 г цукерок «Дюшес»

Приготування:

Яблука засипати цукром,... Read more →
1 video