Дуже смачний том ям за 30 хвилин 💙💛 Складові: ✔️Паста том-ям 50 грам; ✔️Бульйон 800 мл; ✔️Корінь галанг

Дуже смачний том ям за 30 хвилин 💙💛

Складові:
✔️Паста том-ям 50 грам;
✔️Бульйон 800 мл;
✔️Корінь галангала (імбир) - 4 шт;
✔️Лемонграс - 2 шт;
✔️Чилі;
✔️Листочки каффір-лайма - 4 шт;
✔️Соус рибний 30 мл;
✔️Кокосове молоко 250 мл;
✔️Креветки 250 грам;
✔️Мідії 150 грам;
✔️Кальмари 150 грам;
✔️Гриби 150 грам;
✔️Помідори чері 6 шт;
✔️Сіль та цукор;
✔️Кінза;
✔️Лайм;

Приготування:
В сотейник налийте олію, додайте пасту том ям та смажте пару хвилин. До пасти додайте проціджений через сито бульйон, нарізаний корінь галангала, лемонграс, листя каффірського лайма та чилі. Доведіть до кипіння.
У суп, що закипає, видавіть половинку лайму, влийте рибний соус, кокосове молоко, додайте цукор та сіль за смаком , перемішайте та варіть 5 хвилин.
Під кінець додайте порізані томати, гриби, мідії, очищені від панцира і кишечника креветки, кальмари та варіть 2 хвилини.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋