ЛАЗАНЬЯ 💙💛 Складові: ✔️Цибуля 1 шт.

ЛАЗАНЬЯ 💙💛

Складові:
✔️Цибуля 1 шт.
✔️Морква 1 шт.
✔️Фарш - 700 грам
✔️Томати у власному соку - 300 мл.
✔️Спеції за смаком (перець, сіль, сухий часник, прованські трави, хмелі-сунелі)
Соус бешамель:
✔️Вершкове масло 70г.
✔️Борошно 3-4ст. л.
✔️Молоко 0,6л.
✔️Мускатний горіх, сіль, перець

Приготування:
Обсмажити цибулю на рослинній олії, додати моркву, тушкувати, додати фарш, смажити 4-5хв.
додати томати, сіль спеції, тушкувати 7хв.
Вершкове масло розтопити на вогні, додати борошно, перемішати, влити холодне молоко, добре мішати поки соус не загустіє, додати спеції, сіль.
Викладати шарами, шар червоного соуса, сир, білий соус, листи, і так далі, верхнім шаром залишити білий соус Бешамель, посипати сиром і в духовку на 30хв. 190 градусів.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋